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2017/05/08 Mon  21:39
きんときさまの お作品♪♪

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大好きな陶工房きんときさま大好きな犬筥。。。
これまでは、器として使っていたおおぶりなものでしたが。。
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今回はちいさな飾り用。。。
なのて。。ティアラちゃん2匹とも頭乗せ!!うふ
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のんたんも。なかよくちてね♪
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こちらは。。
前回より一回り大きなマグカップ♪
黒ラブ白ラブ取り揃えてみました♪
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それから。。
しっかりした四角鉢。
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深さがあっていい感じ!

そして。。。。。
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かわいいお箱から出てきた、このちいさな器。。。。。見た途端号泣です。。うううう。嬉しい。
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ずっと前にいただいた、子供達の小皿を出して。。並べると。。。幸せの国。
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あんびーちゃんのご飯の器もきんときさまのお作!!

ラッピングのテープもかわいかったから、ティアラに貼ってみました。けけ
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アンビーちゃんにも。。すてきさんが。
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すてきさんにゃ!!!
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息もしない勢いで食べました♪
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お友達からいただいた。。。
こ!これは!!!!!
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黒ラブなバッグ♪
ナップです♪
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のんたんに(むりやり)背負ってもらいましょう。
ついでに、頭乗せがんばる?!
しゅごい!!
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幸せすぎて。。。
鼻血が出そう。。
大切にいたします♪♪
ありがとうございます。


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こちらは、、少し前に お友達にいただいたエコバッグですが。。
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ちょっとお邪魔な子が。。。笑
いっぱいわんこや猫さんがいます。
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よくみると。。。
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りえるもいるんだよ。うふうふ。

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うちの前の公園の藤が満開です。。。
池の周りは、お花が終わりました。。
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テーマ : お料理   ジャンル : 趣味・実用

2017/05/04 Thu  22:24
HAPPY BIRTHDAY アンブローシア♪♪ 6歳にゃ♪

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牛すじ肉を、とろとろになるまで煮込んで。。。
カレーみたいなスパイスを配合して、ソースにしました。
温玉な黄身をオン。。。

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あんびーちゃんにゃ。。。
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お誕生日。。。だったにゃよ。
4月20日に6歳になったにゃ。
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ママンが怪我して風邪ひいて、ぱーていーはまだしてないにゃから、写真いっぱい載せてもらうにゃよ。
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のびー、、、してみたり。。
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先月はちょっと風邪ひいて、元気なかった日もあったけど。
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いつも一緒にドライブして。。。
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こっちから見ても。。。
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こっちから見ても。。。
かわいいにゃろ♪

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かわいいわ。。
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かわいいから。。。
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わんわんあげるわ。
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はい!
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お誕生日ケーキにゃ♪♪

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2017/03/18 Sat  13:06
HAPPY BIRTHDAY のんたん。。。11かげちゅ♪

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Facebook にアップして、、ブログにまとめるまで随分間が空いてしまいましたが。。。。。

のんたん
ついに。。11かげちゅになりました
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11ヶ月前(11年前にぇ)私の手のひらの上に生まれてきた210グラムが。。いまでは21キログラムになりました。
よってたかって甘やかして育ったので、ダメな子です。
脳みそもちゅるちゅるしています。
それでも。。。。。まー愛しい。かわいい。愛するのんたんでちゅ

お誕生日のプレートは。。。
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いさきのソテーバターの香り。雪に埋めてたほうれん草のアーリオオーリオ。豚肉のカリカリ。大根のポトフ。猿島ワカメのチヂミ。きんときちゃまのトマトのコンポート♪
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猿島ワカメと新キャベツのフリッタータ。サラダ大根の煮物。アイスバインとグリーンピースのゼリー寄せ。ワカメのおむすび。豚肉のステーキ。
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はい。。どーぞ♪
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ティアラちゃんも。。。感慨深いね。笑

そして。。
ブランド牡蠣の かき小町。。普通の牡蠣よりそうとう巨大です。
冷凍しておいて、お誕生日に焼いてみました。
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パパもいっぱい食べました♪

パパには、子供プレートの他に、、豚のステーキと、ポトフ。。。
あれ?子供プレートと一緒?笑
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絶品のボスさま鯛を昆布締めしておいて。。最高の猿島ワカメの出汁で鯛茶漬け♪♪
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パパからは。。。もちろんケーキ♪
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ティアラちゃんも。。うふうふ。
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そして。。
また素敵なものをいただいてしまいました。
資生堂のヘアケアオイルなんですが。。これ、ほんとにすごくいいです。
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髪のウエーブをつぶさないの。でも、潤う。そしていい香り!

こちらは、これからの季節に必須のサンプロテクト!!
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嬉しいです。。ありがとうございます♪

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2017/03/02 Thu  15:36
りえる お空で迎える16回目のお誕生日♪

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りえるには、毎日のように、本気で「るーちゃんは、40歳まで頑張ってね!」って言ってました。笑
その度に、りえるは「はーーーーー」って深いため息を付いてた。
40歳が無理でも、最低でも16歳までは。。。。。と思っていた日を、迎えて。。息ができないくらい苦しかったです。

悔しいので、わんこの時は食べれないご馳走を色々作ってみました。
鴨肉の食べ比べプレート。
モモ肉とムネ肉。
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モモ肉は、軽くて、ジューシーで、素直で、なんのソースにでも合わせられる。
ロース(ムネ肉)は主張が強く、味も濃厚で、ソースは自分が決める!って言うくらいの強さがあります。

こちらは、テールの煮込み。
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本当は何日かかけるのですが、6時間で仕上げました。
雪国で買った、雪の下に埋めておいたキャベツとじゃがいも。。すごい旨味が凝縮されています。
大好きなカブも入れました♪
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黒胡椒を多めに引いて。。。
このひとかたまりのテールを、パパはあっという間に食べきって。。びっくりしました。笑
さらに、、残ったスープに、あご出汁をたっぷりと加えて、黒七味と卵を入れて、雑炊にしたら。。
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パパは、小指たてて、3杯おかわりしました。笑

子供たちようにも、モモ肉を焼いてあげたら。。パパが食べました。笑い
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そして、、、、。
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りえるのお誕生日に届いた。。
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お花。。。泣
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母の大好きなレースフラワーと。。。
とても珍しいカーネーションと、美しいピンクのカサブランカと、ぷっくりな金魚草。。。
下の写真をぽちっとすると、お花が大きく見れます。
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いろんな方向から。。。
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撮ってみました。
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綺麗。。。。。。
本当にありがとうございます。。。。ちょっと笑えるようになりました。

このちとも、、嬉しくてしかたないにゃ。
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1時間くらいは入ってました。
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その後も、振り向くと入ってる。笑
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今年は、毎週のように雪国に行って。。。
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雪遊び。
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雪の下キャベツを買った、道の駅高野です。
広島県一の雪国なのです。
松江道という無料の高速道路が通じて、とても行きやすくなったのです。
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りえるも連れて行きたかったな。。。
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穴とか。。きになるよね。笑
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でも、雪遊びをさせる方は、体力がすぐに限界に達します。
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歩くとときどき「ずぼー!」って埋まるんです。抜けません。びそびそです。そして、くたくたです。笑
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2016/03/22 Tue  13:59
HAPPY BIRTHDAY ♫ 花音ちゃん。。。10歳♩♩♩♩♩

えっとでちゅね。
のんたん。。10かげちゅになったです。
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そうなんです。毎日濃厚だっこちゃんの、スーパーべいび のんたん。。無事に10さいになりました。
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お誕生日の写真をインスタグラムに投稿して,ブログに載せていない事に、、おとといくらい気付きました。笑

ちゃんとお祝いのプレートも作りました。
のんたんプレート。。
のんたんプレート
お皿の端っこに乗っかってるのは,アンビーのです♩
のんたんプレートその2。。。
のんたんプレート2
カラフルなカブや大根が冬の甘みを全部閉じ込めてる。。
真ん中のグラタン容器のは、トマトで炊いた牛ミンチの上に,マッシュポテトを乗せてオーブンで焼き目をつけたもの。
パパのは,この中にブルーチーズとか入れました。
アンビーがお気に召したのは、サツマイモのマッシュ。甘くて、蒸してミルクと混ぜただけで,スイートポテトみたいでした。

パパのプレートは。。ちょっと味がついただけ。笑
パパプレート

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のんたんのケーキは。。
パパが買って来てくれましたよ〜♩
のんたんけーち
このプレートは、みーんな取ってあるの。
のんたんけーち2
10かげつ(歳)。。おめでとおお!!!
おめでとーーー!!!

たーたんからの、プレゼントよ。
はい。骨つき肉。
ぷれぜんと。。
10かげちゅになったので、のんたんもがんばって乗っけてみまちた。
いただきまちゅ
えらいえらい。

アンビーがなんかのんたんにごにょごにょ。おめでとうにゃ。
ないしょばなし

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お友達にいただいた。。。
これ!ラスクだよ。
ら。。らすく!
キャラメルチョコレートコーティングのラスク。。。。。。けど、これはもうラスクと呼んではいけないような高級感♩

横から見ると,お月様がいます。。
STARな。。。。。
じつわ。そろばん。
の。
箸置き。
前にいただいた鉄瓶の箸置きと同じお店のだって♩
かわいーーーーー!!

かわいいラッピングの。。。
へへへ
女子は知ってるのな?
毛穴が消えるまじかるなパウダーと。。。
すっごく春!!な、ピンク&ピンク。。。と、じゃまする女。笑
ぴんくとピンク



2016/03/01 Tue  15:14
りえる 天国で迎えるお誕生日。。15歳おめでとう。


こちらの揚げ物は。。。
かきあげにあんかけ
マイナス1度で長期保存しておいた甘い甘い玉ねぎと玉ねぎのニョキニョキ出て来た芽を、エンドウ豆と一緒にかき揚げにして、、鰹と昆布の出汁の餡をかけてます。

そして、この雑炊は。。
蟹足を茹でた昆布だしを。。レアに仕上げた蟹足ごと冷まして。。さらっとした雑炊。
アクセントに、黒胡椒をカリカリ。はふはふ♩
かにのぞうすいは。。。ふふふふふ

今日は雑炊にしたけど、この出汁でパスタを茹でてもうまうま♪♪

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さてさて。。
りえるは天国で15歳のお誕生日を迎えました。
こんな素敵なお花のプレゼント。。いただいたの。
きれい
どーんと届いて、広げたら、すごいお花畑に。。。
さーいけるぞー!!
わくわく
あ。。
アンブちゃんは、箱のほうですね。笑
アンビーは箱
房総の旅先で、きんときさまがお誕生日に合わせて送ってくださったものです。
どうしたって、、涙が止まらない。
ありがとうございます。
今回は、本当に明るいストックが大量に入っています。
私がいつまでもめそめそしているから。。もう元気出してって、お花さんたちが言ってくれた気がしました。
ピンクのストックがきんときちゃまで、、緑のストックがりえるかな〜?なんて思っていたら。。
子供達が。。。
緑のストックばっかり匂うんですよ。
とーたん!!って。笑
とーたん!!
アンビーも。。
とーたんにゃ!!
とーたんにゃ
活け終えました。
どうかしらん?
できたわ
とーたん!とーたん!!
とーたん!とーたん!
やっぱり。。それ、りえるなのかしら。。

じゃあ。りえるのお仏壇には、きんときちゃまを。。
お仏壇にも
お誕生日にお花畑。。。。。本当に幸せ。
ありがとうございます。
ありがとう。。

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のんたんの大好きなとーたん。
りえるも、のんたんをそれはかわいがっていた。。
とーたん大好きCOPY
とーたんのしっぽは、アンビーのもの。
あんびーはしっぽにゃ
アンビーのにゃ!!
アンビーはしっぽ
この景色が。。。懐かしい。。
パパ独占禁止法copy
いつも3黒だった。。
この景色がなつかしいCOPY

テーマ : お料理   ジャンル : 趣味・実用

2015/11/10 Tue  18:40
みなさま。。ありがとうございました♪

ご心配をおかけしました。。
ティアラちゃん。。無事に帰ってきました。
病院きらいよ
くったくたで、カメラ目線無しです。笑

お迎えに行って、家に帰る間の1時間。。
車の中で、「早く!早く!早く家に帰ろう!!!」ってずーっと落ち着かなくて。傷が開くんじゃないかと気が気じゃなかった。
たーたん
家についたら、のんたんがシッポが飛んで行くんじゃないかってくらい、おおよろこびでちゅっっちゅーーーーです。

なにしろ。。。
たったの1泊なのに。
のんたんは、もうしにそうでした。
たーたんが。。。いないでちゅ。。。。。
泣きっぱなし。
このちとが。。もうしにそうです
写真撮るので拭きましたが、涙がぐちょぐちょでした。。

このちとも。。
たーたんがいにゃいにゃ。。。。。
まってるだけにゃ
って。。むしのいき。

二人をみている母も。。。しにそうでした。笑


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エープリスのほうは。。
歯茎のエープリス

先生にいただいた写真を,写真に撮ったので、見えづらいですけど。。
まずわ。こいつを。
写真1
レーザーで焼いて。。
4本の下前歯を抜いて。
根が深かったので。。
写真2
さらに、骨を削って。。
ごっぽりとあいた傷口を。。。
写真5
下唇を伸ばして,フタにして縫い合わせる。。
写真7
下唇をのばして、、、フタにして、、、縫い合わせる。。。。。
この説明を聞きながら、半分気絶しそうでした。
でも、形成外科的には、すごいな、、って、思いました。
母心は複雑です。

下唇の皮は,少しずつ伸びていくそうです。
あとは、この傷口が開かなかったら1週間でくっつくそうです。
もし、開いたら、傷口自体に肉が盛るのに2週間かかるそうです。
1週間コースでなおりますように!!!!!

とりあえず、抗生物質を飲んで。。2週間やわらかいものを食べて過ごすことになりました。
ちょっぴりおちょぼ口になったティアラちゃん。
つかれて眠ってます。
待ちくたびれてた子達といっしょに、どろのように眠っています。
シャッターの音で目を覚ますといけないので。。そっとしています。

みなさまの優しい応援のおかげで、無事に手術が成功しました。
ほんとうにありがとうございました。
とりいそぎ、、ご報告です。ぺこぺこぺこぺこ。

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2015/10/28 Wed  15:52
ストアハウスの商品のご紹介♪

オーガニック アマランサスと 徳佐りんごのビスコッティ
アマランサス
去年。一番人気だった、徳佐りんごとオーガニック金ごまのビスコッティ。。
今年は、金ゴマではなくて、アンデスの奇跡、アマランサスで作ってみました。

バターの代わりに山口ゴマ本舗の 圧縮絞りの黒ごま油を使っています。
レシピはジェノワーズ(スポンジ生地)ですが、お砂糖は使っていません。。
金ゴマの方は、ビスコッティにはせず。。

わんこケーキ♪
おはなつけてケーキ
ゴマがたくさん入っているので、すこしずつ楽しんでくださいね♪
こんどはどーんと

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スタンダード ラインナップなクッキー達も。。。
いろいろ
黒きなこ&小麦胚芽のクッキー♪
音戸ちりめんのクッキー♪
オーガニック黒ごまとグラハムのクッキー♪
コーン・ミールと押し麦のクッキー♪

いろいろ。。。。。
古代米のクッキー♪
大分産 しいたけのクッキー♪
チアシードのクッキー♪
チアシード calcium 入りクッキー♪
キヌア calcium 入りクッキー♪
オーガニック黒ごまと香麦のウサギクッキー♪
紫芋のクッキー 新茶の香り♪

紫芋。。新茶のかおり


そして、さくさくおいしいラスクも。。
3種のラスク
天日干し あま海苔と音戸ちりめんのラスク♪
オーガニック金ゴマと小麦胚芽のラスク♪
イタリア産黒トリュフのラスク♪

ストアハウス トリュフラスク

いいにおいでしょ♪
パンのケース
ラスクは、ちいさな食パンを発酵させて。。。

ヨモギ団子じゃありません。
天日干し甘海苔です。
よもぎじゃないよ
はい。焼き上がり。
こちらもやきあがり
こちらはイタリアン産黒トリュフ♪
結構たっぷりはいってます♪
やきあがり
すらいすして。。。もう一度焼きます。
スライスして。。

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ずううう〜っと いいにおいがするのに。。
なかなかおくちにとどきまちぇん
なかなか のんたんのお口にとどきまちぇん。

あたしのお口にも届かないわ。。。
いちごいろ
しゅっとして、まってまちゅ。
しゅっとしてまちまちゅ

そんな おりこうちゃんたちに。。。きんときちゃまからご褒美がとどいたよ♪
なんでちゅか〜?!!
なになに?!
おいしい焼き菓子♪
母も疲れたから一緒に食べましょうね♪
抹茶の生地に黒豆が入っているの。。
これはまっちゃね
バニラと。。。
なんと!チョコレートの生地にはタケノコが入ってます!!
すてき〜♪
かわいいきんときちゃまからのお手紙も届いたんだよね♪
ありがとう。きんときちゃま♪

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