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Category [ 鶏肉 ]    / 6 Page

2015/04/19 Sun  23:35
黒わらびもちと。。きなこ♪

きなこがすごすぎて。。。醤油？塩？
例の、バースデイまんじゅうを作っていただいた，有福堂さんの。。
黒わらび餅にかける きなこが、、深炒りで、濃厚で、苦みがほんのりで、おいしすぎる。。
黒いわらび餅♪
少し残して。。。
おいしい鶏をソテーして、きなこをぐるっとまぶして。
お醤油、ちょんと付けて，頂いてみたら。。。むおー。絶。。ぴん。
きなこ鶏
写真は、最初に試した、きなことラ・フランスのソースの組み合わせ。。これは合わなかったわ。ぷぷ

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うふふな。。いろいろ。
うふふな色々♪
十夢さまに、お願いして、、送っていただいたの。

二人おそろいの、スカーフ♪
おそろ♪
正しくは、こうね。
ほんとはこれね♪
こうでちゅよ！！
ほんとは。。こうね♪
はいはい。。どっちもかわいいわ♪

バッグインバッグの、かわいこちゃん♪
バッグインバッグ

これは？
なに？
って。。
なに？
新しい，猫シリーズ yo。
猫バッグにゅー。大中♪
猫バッグ。大＆中♪
でっかいにぇ
ふたり。。お揃いで持ってみる？ふふふふふ♪
おそろいで。。
それとも、ティアラ、ダブルでお出かけする？
ダブルで♪
かわいいわあ。。。。。。


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この子は，ブラックボード。
アンブくらいの大きさで。。かわゆい子さん♪
ブラックボードです

テーマ : お料理   ジャンル : 趣味・実用

2015/02/23 Mon  14:47
江戸の街と。。。ちいちゃな りえる。

ぴるぴるぴる
煮詰まり感満載の，ピルピルをつっつきながら、ビールでも飲んで待ってて。。。

はい。おまたせ。
しゃもなべ
鍋です。。シャモの。
こちらは、炊き込みご飯です。シャモの。
おこげつき
風邪が長引いて、記事が遅れまくりですけど。。
こんなの頂いたの。
「鬼平江戸処」をおデートされた、仲良しご夫婦のお土産さん。
シャモ鍋のもとと。。
しゃもなべ
しゃもめしのもと。
しゃもめし
鬼平の好物なんだって。。
すごいよ。あっというまにできるんだよ。
鬼平さんのことは良く知らないけど、鬼平さんになった気分で頂きました。

炊きたての香ばしいごはんから、はなれないちと。。笑
はなれないひと


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アテナママの続きね。。。
これ。かわいくない？ちいさーーーーーいけど、アクリルたわしだって。。
もっとちいさーーーい、ケーキのストラップ。。きゅん。。♩
なにー？これ♩かわいい
そして。。。
ほら。この子は。。愛しの。。りえる。
愛しの。。。
りえるが元気な頃、みんなの毛をためておいて、アテナママにお送りしておいた。。
毛をわける事ができないから，みんなの毛が混じってるけど。。
その毛をベースに使って、上を羊毛でカバーしてるらしいです。まとめるために。
お腹とマズルのへんのちょっと茶色っぽいようなところが、子供達の毛なんだって。ふふ
ちびちびりえる

ティアラちゃん。
はい。お願い。
はい♪
久々の親子3人。。。♩
ちいたいとーたん。おかえり♩♩
親子3人
目は。。。お日様の下だと、ほんのり青い。。
目と。。毛と。。。

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すっかり終わったバレンタインのお話。。笑
お雛様の手作りが進化してすごいんです。。。今年はチョコパイです。
形もすごくかわいい。そして。おいちい。
あいちゃん！すごい
お雛様のママからは、猫ねこ猫なチョコ♩ちょーかわい。
ねこちょこ

そして、、かわったところで、甘酒ジュレのバレンタインいただきました♩
パパの好物。。。ぐふふがとまりません。
ばっれんたいん♩

テーマ : 料理   ジャンル : 趣味・実用

2014/11/29 Sat  23:02
ブラウンマッシュルームなソース。。。

チキンのグリルには。。
まだ、1ヶ月前のお話。。。

チキンソテー。。。ブラウンマッシュルームソース。。
鶏モモ肉を、オリーブガーリックで焼いて、、ラ・フランス＆バルサミコソースもプラスで。。
ブランマッシュルームのオリーブガーリックソースにラフランスのバルサミコソースをプラスして
見た目よりおいちいのよ。。
もう少し、、盛りつけとかねー。がんばらないとねー。
というわけで、盛りつけのお勉強にもなる、壱番鶏さん。。また行ってきました。


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福山まちWALK の夜。。あらためて待ち合わせして、一緒に行ったのは。。もちろんこのちとたち。
あ。。まちがえた。これは、ゆうりんちん。
ゆーりんちん
はい。
夜も集合です♪
夜も集合
だーんと焼き鳥も注文して♪
だ０ん
〆の色々。。。みんなでたのんで。。。
これは、だれかの，焼きおにぎり。
やきおに


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ニナニナが。。また、遠出して。。
信州のビールのお土産くれたわ♪
信州のビール
東京ブラックも♪
とーきょーブラック♪
これは、遠出とは関係ないわ。笑

だれ？
黒い子の中に黒い子。。。
くろいこ？
正解は。。こんな黒い子。
こんな子♪
後ろにはしっぽもついてる♪。。きゃほ、かわゆす。

長野のアンズジャム♪
じゃむー♪
そして。。
ん？
なに？これ？
なに？これ？
バケット？
バケットみたい
私のふくらはぎサイズの。。。
足サイズの。。。
巨大 麩さん。でした。
こんなビッグなの。。生まれて初めてみた。
高さも十分。。。
ふーまつり♪
ふまつり

テーマ : 料理   ジャンル : 趣味・実用

2014/07/17 Thu  15:11
ズッキーニゴルゴンその２

チキンゴルゴンズッキーニ．笑
はい。。
今日のズッキー二ゴルゴンは、チキンに挟み込んでオーブンでかりっとやきました♩
表面に，オリーブオイルとハチミツをぬってりゅの。てらり♩

パパの東京出張のお土産の。。。ディーン&デリューカのラザーニア。。
デパ地下のお惣菜ものとか、、あんまり食べないけど、、これ。。好きです。ボリューミーだけどにぇ。こってこってでおいちい♩
ディーンデリューカのラザーニア
ごはんつくんなくていいし。笑

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アンブちゃん。。
お二階の寝室の窓辺のカーテンで。。。
お外みてるにゃ
ハンモックみたいに丸まって。。。
ハンモックみたい
お外を見てるのが好き。。
この窓から、公園が見えます。。
へんな子にゃん。笑
ねー。
へんなこ


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きゃわい♩
いっとうしょう！！
いっとうしょう！！
十夢さまにお願いしてたものが届きました♩

これは。。ものすごーくちいちゃなサボテン。
かわゆす♩
サボテンの隣にあるのは指輪です。ちいちゃさがわかるかな？
チェリーは、十夢さまの手描き。すんごいかわいい♩
たにくちゃん

さくらんぼフェアーだったので。。さくらんぼ付きのタオル。
さくらんぼつき♩
さくらんぼづくし！！
布巾。
ふきんと。。いい香りの。。
わんこのもようは、わんこの側にそっと置いておくフレグランス。。
みんなで一緒に寝るから，私の、枕の下に入れました。いいかおり。。

かわいいいろいろの中に。。。
へへへ♩
ピンクの手作りヘアピン♩♩
じつわ。。
これがやりたかったんでしゅ。
これが。。やりたかった♩
横から見ると、、、ダイレクト、耳！笑
はーやーくー！！
ティアラちゃん、けっこうがんばったけど、もう限界。。笑
首輪につけてあげるね。
これならだいじょぶ？笑
のんたんも、おみみかわいいやりたいでちゅ。。。
のんたんも♩
んーーー。のんたんには。。むちゅかちいかにゃ？笑

はい。両手。
はい。両手。

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2014/04/17 Thu  18:44
飽きちゃったモモ肉と。。。かわいいお尻💓

あきたわ
鶏のモモ肉を１日１００グラム食べるだけで，体力が格段アップ！！って聞いてから。。
私もせっせとモモ肉を買いました。
けど。。飽きた。笑
IMG_9546.jpg
パン粉に，パセリとニンニクのみじん切りを混ぜ込んで。。モモ肉の上に乗っけて，オリーブオイルかけてオーブンで焼いてみた。。
パン粉にパセリとガーリック
おいちかったけどさ。。しばらくモモ肉はいーや。笑
ブラッディな。。
いただきものの。。ブラッディオレンジ。。
切っている時，血が出た？！って思うほどブラッディ。。。でも。。この香り。。最高です〜。

パパが，飲み会にでかけて、ぷらぷらお土産に、おいちい ちじみ持って帰ってくれた。
おみやのちじみ
倉敷の韓国料理やさんなんだけど。。。おいしいの。ちじみ♩


猫コーナーの壁に並ぶ。。。
３つのおしり♩
３ぴきのお尻💓
ねこといれのちかく。。。
しっぽがかわいい〜♩

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お尻とともに。。お雛様ファミリーにいただいた、豆菓子。。
可愛いセットなのに、、、写真撮る前に食べちゃって、これだけに。。って。
ちょっとのいて
ちょっと。。。おじゃまなんですけど。。
のいてくれないかな？
えーと。。。
うーん。。。豆が写らないんですけど。。。
うーん。。。おじゃま
あのー。。顔近すぎて、こわいんですけど。笑
あのー
あ。。豆の上に、、、座るのね。
すわるのね
お節句の飾りがついてたから、、りえるに。。どーぞ。
こいのぼり♩

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2014/04/08 Tue  12:55
元気が出る胸肉と。。。十夢さまの。。いろいろ

鶏胸肉。。まいにち１００ｇ
鶏胸肉を。。。毎日１００ｇ。。たった１００g。。
とり続けると，1週間で，体力が格段にアップするらしいです。
今日はオリーブオイルとガーリックで焼いて、キウイソースをかけましたが。。
さっっっぱり。低カロリーです。

物足りないので。。笑。。。チーズ入りのドイツパンに，自家製ジェノベーゼソースをたっぷりと、、オリーブオイルたっぷりかけてトーストしたの。。♪
香りの嵐♪♪
ジェノベーゼオリーブパン



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ちらん♪
ネコライト♪
にゃおーんなライトがかわいくて♪
十夢さまに注文しちゃいました♪

いつもかわいいカードと一緒に届きます。
カード
このカップとお皿。。。
カップとまめ皿。。。♪
アンブちゃんそっくりな、ちょっといたずらっ子そうな子猫が、、椅子の後ろに隠れてるの♪ちょーかわいい♪
椅子の後ろのアンブローシア♪
馬のハンカチと。。いぬぼたん♪
プレゼント
カードとメモ。。。十夢さまっていう色でしょ♪
かわゆす

この。。取っ手がかわいいガラスのカップは。。
耐熱です。
耐熱カップ
こぶりで。。かわゆす。。


そして。。
こどもたちに。。おやつちゃま♪
ごーじゃす！
ごーじゃす♪
だーん。。
ごーじゃす！
おやっちゅ♪
お誕生日か，クリスマスにあげます（いつ？！。笑）

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にょんたんにぇ。
にょん
おやちゅ。。。あけたほうがいいとおもう。

あたしも。。そうおもうわ。。
ちあんちゅかちゅかちゅか
アンビーも、はやいほうがいいと思うにゃ♪
ANM.jpg

テーマ : 料理   ジャンル : 趣味・実用

2014/01/25 Sat  16:45
ぱりっぱりのチキンから。。

わると
いつもの。。。
オリーブオイルを掛けて、皮目パリパリにオーブンで焼き上げたチキン♩
ひみつが色々。。
ヨハネスベルナーの新作。。ホワイトバルサミコ。しかも、オレンジ入りと、クリーム入り。
白バルサミコ
迷ったけど、チキンに香りを添えたくて、オレンジをチョイス！
焼き上がりにたっぷりかけまちた♩
白バルサミコたっぷり
さらに。。イタリアンフェアでゲットした、モッツァレラチーズ。生ハムも入ってます。
生ハムはいつものレボーニさま。
ちびっこりえるが、およだれ垂らしてみてるにぇ。。生ハム、サラミ、ソーセージの盛り合わせ。
りえるが見守る中。。
真ん中の白いのはパンチェッタコッタ、豚の皮がついてて。。むちむち。。身はとろーーーーりん。ぱ（消える）

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らぶらぶな。。。ヨハネスママと。。どなたかわかる？
らぶらぶ
さかもと屋市兵衛 さまよ♩

イタリアンフェアの途中。。。また皆様とご一緒させて頂きました。
ナチポックさんという、韓国鍋。
なちぽっく
鍋は、新鮮なタコや、香りのいいホルモンがたっぷり。。。
なべ

しゃきしゃきの白菜キムチがとてもおいしかった♩
これは、ぱりぱりにチーズを焼き詰めたチーズちじみ
ちじみ
今回は、ママさま達と一緒に２回もお食事できた♩幸せ♩
おいしそうに

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イタリアンフェアで。。忘れずにチェック。
Baratti e Milanoさま
いつものチョコレート♩

そして。。
ママからの♡
いちばんのバレンタイン
一番早いバレンタインチョコ♩
バレンタイン♩
パパ。。とろけてた♩

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2013/11/19 Tue  15:11
とりのからあげ

鶏スパイすぃー　ゆりたんお漬け物
いろいろアップしたい記事があるのですけど。。パソコンの調子が悪くて。。。作っておいた記事をアップするのが精一杯で。。もうしばらくお待ち下さい。。。。。

おなじみ、、スパイシー揚げ。キウイソースをちょっとかけてます。けど。。
ようは、鶏の唐揚げ。
その下に、たっっぷりの、コールスローサラダをしいてます。
コールスローは、キャベツやタマネギやキュウリやトマトや、家にあるお野菜、なんでも刻んで、ラズベリービネガーをたっぷり。。オリーブオイルで作ったマヨネーズも入れて、ついでにピスタチオソースも隠し味に。。

簡単に作ろうと思ったら、ケッチャップとマヨネーズを混ぜて、ビネガーで伸ばした、オーロラソースをかけてもおいしよ。

しっとりしたコールスローを敷くと、ただの刻んだキャベツより、思わずたくさん食べちゃうんだよ。やってみ♩
大葉を鶏の衣に入れると、すごく香りが良くなるんだけど、、コールスローに刻んだ大葉を入れるのも簡単でお勧めです♩


うちで、ちょこちょこ登場する、鶏のスパイシー揚げ
スパイス鶏
いつも使うスパイスは、これくらい。。。だけど。。
簡単に作れないかって。。。ひそかなリクエスト。。にひ〜。

鶏肉に、カレー粉と、黒胡椒を、多めにまぶして。。。。。それに、五香粉か、それもなければシナモンを少々。
ヨーグルトもあればちょびっと。wan スプーンくらい。
片栗粉をまぶして、カリカリかりっと揚げちゃってください。

それから。。フルーツのソース。。うちでは大量に作って小分け冷凍しているんですけどね。。
お家にあるいろいろなジャムに、バルサミコ酢とか、無ければお酢を入れて火にかけて少し酸味を飛ばすと、いろんなフルーツソースができますよ。

それも面倒って人は、うちのフルーツソース、送ります。笑

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たーたん。。おやつみの、ちゅーするにゃ。
ちゅ
はいはい。ちゅー。

のんたんも、するにゃ。
ちゅうー。するにゃん。
みつめあう

まあいいにゃ。
ねんねにゃ。
寒いから、しっかりだっこするにゃよ。
ふたりでねんねね
あい〜。


コーヒー。。だけど。
じつわ。。これ、じゃこうねこの召し上がったコーヒー豆をきれいきれいして焙煎したコーヒーです。
ドキドキしながらいただきました。。っが。甘い！！そして、想像よりずううっとおいしい♩
ジャコウネコのコーヒーあま


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