2017/01/13 Fri  02:05
お魚。。。

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いさきの昆布締めを、薄い衣で揚げて、ゆず香る出汁のくずあんをかけました♪

最近のお気に入り。。。
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オイルサーディンを作る要領で、鮎をオイル鮎にします。
それを、低温でかりっと焼き上げるの。大好きなお店の 真似っこレシピですが。。とってもおいちい。

どーでもいいにゃ。にぇむいにゃよ。
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私は興味しんしんよ!
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じゃ、はい。トマト乗せ!おねがい。
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なんで?笑

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仲人もしていただいた、上司の方のお葬式。。お別れの会、で、とてもとても久しぶりに訪れた。。。
パパと出会った場所。。。
なつかしい
この実を、いつも拾って部屋に飾ってた。。なつかしい。。。。。
いつも部屋にあった
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テーマ : お料理   ジャンル : 趣味・実用

2017/01/03 Tue  17:54
A HAPPY NEW YEAR♪♪2017

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あけましておめでとうございます♪
2017年。。始まりましたね。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。。
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料理ブロガーなのに。。普通におせち買いました。
作ったのは、子供のおかゆと、パパのお雑煮だけ。笑
お玄関のお花も。。。
クリスマスにパパにもらったのを生けなおしました。
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いきなり怠惰なオープニングですが、、怠惰なのは年末から続いています。
年末も、手抜き掃除をしただけで、神戸に車中泊して遊びに行ってきました。

どちらかというと、力を抜いて暮らすのが苦手で。。真面目なわけでも一生懸命生きているわけでもないのに、いつもきゅーきゅーしてしまう私。。。
たまには、思い切りサボるのもいいものだなー。。。って思いました。

なかくしさん。。おいしいおせちありがとうございます♪
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そんな私ですから、年越しそばも、いつにもまして地味でございました。笑
でも、この蕎麦は、神石高原町のそば粉を買ってきて、手打ち(機械が打ってくれたけど)しました。
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エビは大葉を巻いて揚げただけ。
けど、出汁男は嬉しそうでした。笑

お正月は、元旦だけお休みだったので。。
大晦日からこたつでチャカポコ♪
ついに、このワインを開ける日がきました。
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ソムリエ KTA のプレゼントしてくれたワイン。こんな日のために冷やしていました♪
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レアものだけあって。。うなる。

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元旦の朝。。
パパにみんなでお年玉もらって。。。
なぜか母ももらって。。。笑
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出発です。
恒例の、広島の護国神社へ!
助手席の二人。かわゆす。
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護国神社に行く前に、お友達のお店にご挨拶に行って、おいしいフランスのキャラメルをいただいて。。笑。
ほんとにおいしくて、止まらないの。
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そして、そして。。。
お正月に備えて届いたこれ。
ちらっと見えた唐草模様を見ただけで号泣してしまった。。
獅子舞の お獅子セット。。
きんときちゃまとお揃いよ。
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着るのは。。この子。「り」
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そう!りえるです。
りえるが門付けしてくれるんだよ!
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きんときちゃまと一緒に。。。
ミニなりえると花音、アンビーも一緒に門付け。
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なんてかわいいの!!
ミニ ティアラがいないので。。
リアル ティアラでお願いします。笑
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ティアラのまわりにチラチラ見える、りんご飴。
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護国神社の屋台で買ったの。
初乗せ!!
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3個乗せ!
おめでたい?笑
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そして。。
お年玉が届いたよ。
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かわいすぎる。。。
中身は、大人な絶品焼酎
飲み比べセットです。
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幸せです。

喜こんぶ♪♪
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