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2017/12/12 Tue  23:31
新作ぽいもの。

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酢豚ですが。。マスカットを２mmの薄さの豚三枚肉でぐるぐる巻きにして。。３色のオーガニックイタリアン人参と、超肉厚ピーマンはアーリオオーリオに。。。あんは、ヨハネスベルナーの、８年ものバルサミコスーパーに、甘みはクコの実とナツメで、お砂糖はほぼ使っていません。

連投第３弾は。。新作ぽい料理。笑

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手摘みホワイトマッシュルームは生でスライスして、エキストラバージンオリーブオイルとパルメジャーノをたっぷりかけて。。

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自家製オイスターソースで。。それぞれに下処理したお野菜を最後にまとめたオイスターソース炒め。
お野菜たっぷりです。。カブと白ネギ。金時にんじんにイエローパプリカ。飴色タマネギじゃなく飴色白ネギ。タコと甘エビ、オイルオイスター。。

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ちいちゃいオコゼは、カリカリに唐揚げして。。。
小魚とあご出汁に、甘ピリ辛唐辛子。野菜たっぷり鶏スープをかけて。。。

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エビマヨではなくて、鶏マヨです。。
けど、マヨの部分は、、カスタードを炊く感じで卵と小麦粉を炊き上げて、レモンとホワイトシェリー酢とか入れて、エキストラオリーブオイルでまとめ、、お庭のハーブも入れて、ふあっふあの不思議食感 鶏ムネ肉マヨ。
鶏ムネ肉は低音でやわらか〜く火入れしています。

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春のパスタ。プリマヴェーラ。。。ですが、菜の花を見つけたので、カッジーノの皮付きベーコンと、春キャベツはないので普通のキャベツ。。仕上げに生黒胡椒をトッピングしました。基本ペペロンです。


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リビングの壁に投影できる、キラキラの照明をパパが買ってきました。
アンビーに投影されました。笑

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１４歳のティアラの手足が心配で。。色々ラブ友に相談していたら。。教えてもらったこれ。
アンチノール。
なかなかよさそうなので、主治医の先生に聞いてみました。
このサプリ、主治医の先生のIDが必要なんです。

先生曰く。
これまでは、コンドロイチンとかが主流だったけれど、これは「まず痛みを取る」ということに特化した、新しい考え方のサプリで、とても効果に期待が持てる。。と。

なるほど。。
痛いと動かさなくなるから筋肉が落ちる。筋肉が落ちるとますます痛くなる。
腰や手の指や膝の痛い母には、ものすごい説得力があり、即購入したいと言ったら。
ID を入力すればネットで購入でき、ネットの方が相当お得。と教えていただきました。

早速ネットで購入したところ。。。。。。これ。すっごい。
朝、おはよう！！のティアラは、母を押し倒してキスすることからスタートでした。
それが、、ここ数ヶ月、押し倒すどころか私の肩に両手をかける力もありませんでした。たまーに両手をかけてきても、かるーい。
筋肉が、、、全然落ちてる。。って泣きそうでした。
なのに！！ここんところ毎日、朝起きると、私の肩に両手をかけて、勢いよく押し倒してキスしてくれます。
飲み始めて１週間で明らかに変わりました。
今２週間目。
すっごく嬉しくて。もうできないと思っていた、テーブルにのーん！ってしたり、以前なら怒ってた お行儀悪しても、泣きながら許してしまいます。ダメ母ですが。。うれしいのです。

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なんか。。。へんなサンタさん。
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のんたんも。。。なんか、、、、変だよね。。。
これ、今流行りの、両腕を通すだけのお洋服。
しかも、猫用。笑
クリスマスには、アンビーに着せます。
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テーマ : お料理   ジャンル : 趣味・実用

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